蔵王の鳥帽子。

東急で宮城のうまいもの展やってたよー

石巻のラ･シェール･アンジュというお店の

「蔵王の鳥帽子」を購入。

チーズスフレの下にしっかりめのスポンジが薄ーくひいてあります。

これ、結構大きくて１人じゃ食べきれない・・・

美味しいけど、なんか食べた事あるような味でした。

何に似てるか思い出せません。

しかも、検索しても「蔵王の鳥帽子」ってあまり話題にされてないようです。

HPもないし何故？！

売り出し中ですかね？？？